Όλα ξεκίνησαν το 2007, όταν ένα σμήνος μελισσών επέλεξε το δέντρο της αυλής μας ως μόνιμη κατοικία του.
Έκτοτε αλλάξανε πολλά στη μικρή οικογενειακή μας φάρμα. Κυρίαρχη θέση κατέχει το βιολογικό μελισσοκομείο μας, που διαχειρίζονται από κοινού δυό αδέρφια: ο Χριστόφορος, επαγγελματίας αγρότης, κι ο Δημήτρης, μουσικoσυνθέτης.
- Χριστόφορος και Δημήτρης Νικολάου
Η σοφία της Φύσης που διέπει τον κόσμο της μέλισσας και η αρμονία της Μουσικής, έδωσαν το όνομα στο μέλι μας.
Με περισσότερα από 8 βραβεία, σε διεθνείς διαγωνισμούς, είμαστε περήφανοι για το βιολογικό μέλι που σας προσφέρουμε.
Παράγουμε πιστοποιημένα, από ανεξάρτητες αρχές, μελισσοκομικά προϊόντα σεβόμενοι τη μέλισσα και το περιβάλλον.